Mission

Favorire, attraverso la ricerca e lo studio di nuove tecniche produttive, la convinzione che l’alimentazione è cultura e sinonimo di star bene.

Ispirandosi al concetto di qualità legato alla tradizione gastronomica e all’innovazione tecnologica, Ladisa ha realizzato nel tempo un Sistema di Qualità Aziendale, conforme alle normative in materia di Qualità e alla vigente legislazione in materia di igiene e sicurezza degli alimenti.

Attualmente Ladisa è in grado di controllare l'intera filiera di ogni singola derrata, dal momento del suo approvvigionamento fino all'utilizzo per la realizzazione del prodotto finale, attraverso un sistema di tracciabilità e rintracciabilità.

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