Disfagia, intesa tra Ladisa e MedEat: test negli ospedali

Fare ristorazione vuol dire occuparsi anche di salute. Un connubio ormai indissolubile che la nostra azienda intende portare avanti fino in fondo, per andare incontro alle persone che soffrono di seri problemi di deglutizione (disfagia), disfagiasoggette a malnutrizione e condannate a vivere in condizioni di disagio.
Grazie a una intesa con l’Azienda MedEat - che si occupa di ristorazione sanitaria e ha realizzato una linea di prodotti adatti a chi ha problemi di disfagia - Ladisa sta proponendo all’interno di alcune strutture ospedaliere un “test di assaggio”della linea di prodotti Nutricare con lo scopo di valutarne direttamente il gusto e la validità.disfagia
Attraverso il coinvolgimento della dietista e del personale di reparto, si intende così sottoporre i pazienti alla degustazione e infine alla compilazione di una scheda di valutazione. In caso di test positivo, verrà valutata l'opportunità di fornire tali prodotti nel rispetto delle procedure previste.

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